Close
Ένας παραγωγός κινηματογράφου, ένας παραγωγός μουσικής και ένας σπουδαίος Ιταλός σεφ. Αυτή είναι η ομάδα της AMICI MIEI. Κοινό πάθος για την Ιταλική κουζίνα και τρεις Sui Generis προσωπικότητες. Το 2019 άνοιξε στο Νέο Κόσμο στην οδό Ρουμπέση αρ.64 το La Bella Napoli και μέχρι σήμερα φιλοξενεί τους λάτρεις της Ναπολιτάνικης Πίτσας. To 2022 η οικογένεια της AMICI MIEI μεγάλωσε και στην περιοχή της Νέας Σμύρνης επί της Λεωφ. Ελευθερίου Βενιζέλου αρ.25 άνοιξε τις πόρτες του το νέο ιταλικό της εστιατόριο, La Ricotta. Με οδηγό την Ναπολιτάνικη πίτσα, επιπλέον φρέσκα ζυμαρικά και μια μεγάλη γκάμα ιταλικών κρασιών.
Πιστεύουμε ότι ο μόνος τρόπος για να δημιουργήσεις πραγματικά προτάσεις είναι η επιλεκτικότητα των πρώτων υλών σου. Γι’ αυτό αναζητούμε κάθε μέρα την καλύτερη ποιότητα. Τα αλλαντικά και τα τυριά που χρησιμοποιούμε είναι όλα Ιταλικής προέλευσης ενώ τα λαχανικά προέρχονται από μικρές παραγωγές και είναι πιστοποιημένα ώστε να πληρούν τα πιο αυστηρά ποιοτικά και γευστικά κριτήρια: Τα δικά μας κριτήρια!
Ο πολυταξιδεμένος Μιλανέζος σεφ Marco Zenaboni μαθήτευσε δίπλα σε Ναπολιτάνους, αλλά έχει και τα εύσημα για υψηλή γαστρονομία και μοριακή κουζίνα, έχει μαγειρέψει για τη βασιλική οικογένεια και έχει συνεργαστεί με το Master Chef Junior. Ήρθε στην Ελλάδα ως «ερωτικός μετανάστης» και άνοιξε το πρώτο του μαγαζί στη Δάφνη, που δεν άργησε να αποκτήσει όνομα ως η καλύτερη πίτσα. Εφτά χρόνια αργότερα, με αγάπη για τη γαστρονομία της πατρίδας του, ο σεφ φέρνει γεύσεις ιταλικής κουζίνας στους Αθηναίους στο καινούριο του εστιατόριο.
© Copyright 2022 La Bella Napoli All Right Reserved. Designed by webheaven.gr
