Καλωσορίσατε στο La Bella Napoli και το La Ricotta – δύο ξεχωριστές γευστικές εμπειρίες με καρδιά 100% ιταλική.
Είμαι ο Αλέξανδρος Σβορώνος και οραματίστηκα αυτούς τους χώρους με σκοπό να προσφέρω αυθεντική ιταλική κουζίνα στην πόλη, μέσα από αληθινές συνταγές, άριστες πρώτες ύλες και μια ατμόσφαιρα γεμάτη ζεστασιά και φιλοξενία.
Η ΦΙΛΟΣΟΦΙΑ ΜΑΣ
Δίπλα μου, η σεφ Ναόμι Σιτζίλλο – γεννημένη και μεγαλωμένη στη Νάπολη – δίνει ζωή σε αυτό το όραμα. Με πολυετή εμπειρία στην ιταλική γαστρονομία, επιμελείται τους καταλόγους μας και δημιουργεί πιάτα που συνδυάζουν την παράδοση με τη δημιουργικότητα, πάντα με σεβασμό στη γεύση και την κουλτούρα της Ιταλίας.
Κομμάτι της ομάδας μας είναι και οι εξαιρετικοί πιτσαγιόλο που ξεχωρίζουν για την τέχνη και την αφοσίωσή τους:
η Σέβη, στο La Ricotta, δημιουργεί αυθεντικές ιταλικές πίτσες με φροντίδα και ακρίβεια,
ενώ ο Αρτέμης, στο La Bella Napoli, φέρνει την ψυχή της ναπολιτάνικης πίτσας στο τραπέζι σας.
Στόχος μας είναι κάθε σας επίσκεψη να είναι ένα μικρό ταξίδι στην Ιταλία – με γεύση, συναίσθημα και αυθεντικότητα.